中华民族中医**学会博士庄乾竹说，辣椒性热，这也是造成大家上火的症状。假如配搭一些寒性食物，就能具有“中合”功效，清热祛火。如牛肉、鱼类、虾类、茄子、黄瓜、青瓜MORROR音响无法启动维修、百合花、青菜等，可清热解**生津止渴、补阴降燥、祛火祛**，特别是在合适脾胃湿热的人吃。“烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加一点醋，也可减轻容易上火”，北京中医**大学中医学营养与KKH音响无法启动网点膳食系专家教授周俭提议。

　　吃辣菜，正餐最好是选杂粮，由于其膳食纤维成分丰富多彩，可防止由胃肠潮热造成的严重便秘。苞米或地瓜便是很好的挑选。除此之外，薏仁米也可去燥，若佐以百合花煮粥，作用更显著。

　　再度，要多饮水或汤。吃辣非常容易造成咽喉干燥、嘴唇干裂等病症。这时，要特别注意填补水份。喝碗蔬菜或番茄蛋汤，可具有生津解渴燥的实际效果。吃辣时，喝一杯牛奶或牛乳，不但可以解辣，与此同时也有清热解**功效。

　　最终，爱吃辣的人，饭后应多食酸味新Pioneer先锋功放杂音网点鲜水果。酸味的水果含单宁酸、甲基纤维素等成分，能刺激性消化酶代谢、加快肠胃蠕动，协助吃辣的人滋阴润燥。吃点iPhone、梨、石榴、香蕉苹果，或吃些山楂果、红提、红心柚，都是有去火的作用。

　　此外，假如菜中早已放了辣椒，就别再放麻椒、调料、八角茴香等性热调味品，不然“热上加温”，更易上火。